โปรตีเอสที่เป็นกลาง 100-3000GDU/g
โปรตีเอสที่เป็นกลางคือเอนไซม์โปรตีโอไลติกที่ผลิตโดยการหมักจากจุลินทรีย์ (เช่น Bacillus subtilis หรือ Aspergillus oryzae) และค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดจะอยู่ในช่วงที่เป็นกลาง (pH 6.0–7.5) มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และการใช้งานทางอุตสาหกรรม เนื่องจากมีความสามารถในการย่อยโปรตีนอย่างมีประสิทธิภาพ
ที่มา: การหมักจุลินทรีย์ (Bacillus subtilis หรือ Aspergillus oryzae)
ลักษณะที่ปรากฏ: ผงหรือของเหลวสีเหลืองอ่อนถึงสีน้ำตาลอ่อน
หน่วยกิจกรรม: 100-3000 GDU/g
GDU (หน่วยย่อยเจลาติน): 1 GDU แสดงถึงกิจกรรมของเอนไซม์ที่ผลิตโดยการไฮโดรไลซ์เจลาตินต่อนาทีภายใต้เงื่อนไขที่กำหนด
ช่วง pH ที่เหมาะสม: 6.0–7.5
ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสม: 45–55 องศา
ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ง่ายในน้ำ
แหล่งกำเนิดสินค้า: ประเทศจีน
กำลังการผลิต: 100 ตันต่อเดือน
บรรจุภัณฑ์สำหรับขนส่ง: 25 กก./บาร์เรล
ใบรับรอง: ISO9001/ฮาลาล/โคเชอร์
คำอธิบาย
|
ชื่อสินค้า |
โปรตีเอสที่เป็นกลาง 100-3000GDU/g |
|
เฮฟวีเมทัล |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10ppm |
|
การปรากฏตัว |
ผงหรือของเหลวสีเหลืองอ่อนถึงน้ำตาลอ่อน |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | 22.4 g/L (20 C) |
|
ขาดทุนจากการอบแห้ง |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0% |
คำอธิบาย:
คุณสมบัติหลัก
การไฮโดรไลซิสโปรตีนอย่างมีประสิทธิภาพ
สามารถสลายโปรตีนให้เป็นเปปไทด์และกรดอะมิโนได้
ไฮโดรไลซิสอย่างอ่อน
ทำงานที่ pH เป็นกลาง เหมาะสำหรับเมทริกซ์ที่ไวต่อความร้อนหรือมีกรดและด่างสูง
ความเก่งกาจ
สามารถใช้สำหรับการดัดแปลงอาหาร การดูแลสุขภาพ และการใช้งานในอุตสาหกรรม
นิยามหน่วยกิจกรรม (GDU/g)
1 GDU: หน่วยกิจกรรมของเอนไซม์ที่เกิดจากไฮโดรไลซ์เจลาตินต่อนาทีภายใต้สภาวะที่กำหนด
ช่วง: 100-3000 GDU/g เลือกข้อกำหนดที่เหมาะสมตามความต้องการเฉพาะ
สรุป
โปรตีเอสเป็นกลางเป็นเอนไซม์โปรตีโอไลติกที่มีประสิทธิภาพพร้อมศักยภาพการใช้งานในวงกว้างในอาหาร ยา และอุตสาหกรรม เนื่องจากมีประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมภายใต้สภาวะ pH ที่เป็นกลาง ช่วงกิจกรรมที่ 100-3000 GDU/g มีตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับความต้องการในการประมวลผลที่แตกต่างกัน
การทำงาน
1. อุตสาหกรรมอาหาร
การทำเนื้อนุ่ม
ลดเส้นใยโปรตีนของกล้ามเนื้อและปรับปรุงความนุ่มของเนื้อสัตว์
การแปรรูปถั่วเหลืองและโปรตีนจากพืช
ปรับปรุงการละลายและรสชาติของโปรตีนจากพืช
การแปรรูปผลิตภัณฑ์นม
ใช้สำหรับการไฮโดรไลซิสโปรตีนนมในการผลิตชีส
การผลิตเครื่องปรุงรส
ใช้สำหรับการย่อยโปรตีนในซีอิ๊ว น้ำปลา และเครื่องปรุงรสอื่นๆ
ชี้แจงเรื่องเบียร์
การตกตะกอนโปรตีนไฮโดรไลซ์ในเบียร์เพื่อปรับปรุงความชัดเจน
2. ยาและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
การเสริมเอนไซม์ย่อยอาหาร
ใช้เพื่อส่งเสริมการย่อยและการดูดซึมโปรตีนและบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย
ทำความสะอาดบาดแผล
ช่วยขจัดเนื้อเยื่อที่ตายแล้วและส่งเสริมการสมานแผล
มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพต้านการอักเสบได้
3. เครื่องสำอาง
การขัดผิว
สลายโปรตีนแห่งวัยบนผิวและขจัดเคราตินอย่างอ่อนโยน
สารต้านอนุมูลอิสระ
ให้โปรตีนไฮโดรไลเสตเพื่อเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของผิว
4. การใช้งานทางอุตสาหกรรม
การประมวลผลหนัง
ใช้ในกระบวนการกำจัดขนและทำให้นิ่มลง
การประมวลผลฟีด
ปรับปรุงอัตราการใช้โปรตีนในอาหารสัตว์
การใช้งานผลิตภัณฑ์
ปริมาณที่แนะนำ
การแปรรูปอาหาร: 0.05%-0.5% ปรับปริมาณตามการใช้งานเฉพาะ
การใช้ด้านการดูแลสุขภาพ: 100-500 มก./วัน ปรับเปลี่ยนตามความต้องการผลิตภัณฑ์
ใช้ในอุตสาหกรรม: แนะนำให้เติมการเตรียมเอนไซม์ 100-1000 กรัมต่อซับสเตรตหนึ่งตัน
บริการ OEM/ODM
Greennee นำเสนอบริการ OEM และ ODM ที่ครอบคลุมเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของคุณ เราสามารถช่วยในเรื่อง:
● การติดป้ายกำกับส่วนตัว:บรรจุผลิตภัณฑ์ของเราภายใต้ชื่อแบรนด์ของคุณเอง
● การออกแบบบรรจุภัณฑ์:สร้างโซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่น่าสนใจและให้ข้อมูล
บรรจุภัณฑ์และโลจิสติกส์ของผลิตภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์มาตรฐานของเราคือถุงปิดผนึกเกรดอาหารเพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีความสดและปลอดภัยในระหว่างการขนส่ง เรามีบรรจุภัณฑ์หลายขนาดเพื่อรองรับปริมาณการสั่งซื้อที่แตกต่างกัน นอกจากนี้เรายังมีตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ปรับแต่งได้เพื่อตอบสนองความต้องการด้านการสร้างแบรนด์และการตลาดเฉพาะของคุณ เราทำงานร่วมกับพันธมิตรด้านลอจิสติกส์ที่เชื่อถือได้เพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดส่งคำสั่งซื้อของคุณทั่วโลกอย่างทันท่วงทีและมีประสิทธิภาพ
สถานการณ์การจัดเก็บ
เก็บในภาชนะปิดสนิทที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากความชื้นและแสงจ้า / ความร้อน
อายุการเก็บรักษา
สองปีภายใต้สถานการณ์การจัดเก็บอย่างดีและเก็บไว้ให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง
ป้ายกำกับยอดนิยม: โปรตีเอสที่เป็นกลาง 100-3000gdu/g, โปรตีเอสที่เป็นกลางของจีน 100-3000gdu/g ผู้ผลิต, ซัพพลายเออร์, โรงงาน, ฟอสฟอรัส, คาร์นิติน, acetyl-l-carnitine, ทอรีน, กรดอัลฟ่าลิปโมอิค R/S, เห็ด Reishi
ส่งคำถาม
คุณอาจชอบ
